Летние встречи и английская выпечка в центре помощи семье и детям "Ярослава"

Идешь по облакам,
И вдруг на горной тропке
Сквозь дождь – вишневый цвет!
Кито
23 июля 2024 года в центре помощи семье и детям "Ярослава" села Толбазы прошли новые встречи и занятия.
Иерей Евгений Никитин провел духовную беседу для комендантов и подопечных, ответил на важные вопросы.
Мамы центра "Ярослава" приняли участие в приготовлении изысканных шоколадных маффинов с изюмом и черносливом.
Маффин - это популярная выпечка, которая входит в английскую кухню. Этот пышный и ароматный кекс имеет богатую историю и является одним из классических английских завтраков.

История десерта восходит к древним временам. Впервые они появились у кельтских народов, проживавших на территории современной Великобритании. Их предшественниками были плоские хлебцы, которые готовили на камнях. С течением времени маффины стали приобретать характерный пышный и пористый вид.
В XVIII веке маффины стали популярными в Лондоне и других городах Англии. Они были известны своим уникальным вкусом и текстурой. Маффины готовились в дровяной печи и затем продавались уличными торговцами. Это создавало узнаваемую картину улиц Англии, где торговцы кричали: "Горячие маффины!"
Сегодня маффины остаются популярными в Англии и за ее пределами. Они часто подаются на завтрак вместе с чаем или кофе.
Бисквитное тесто мастерицы центра "Ярослава" разложили в специальные формы, а готовую выпечку украсили сахарной пудрой.
Замечательные кексы явились достойным угощением к чаепитию!